Sabias que …
La presión arterial es la fuerza que ejerce la sangre contra las paredes de los vasos sanguíneos arteriales al ser bombeado por el corazón durante cada latido cardíaco, y la Hipertensión arterial sistémica es un padecimiento que se caracteriza por el endurecimiento de las arterias del cuerpo lo que ocasiona un incremento en la presión con la que el corazón bombea la sangre a través del sistema arterial.
¡Entender lo que se come!
Cambiar los hábitos alimenticios es de gran importancia. Aun si el peso, el índice de masa corporal y el radio de cintura están bien, comer mejor va a mejorar la salud. Los alimentos pueden clasificarse varias familias grandes: granos, frutas y vegetales, leche y productos lácteos, carne y pescado y grasas. El secreto de alimentarse bien y tener un peso saludable es tener en balance la “energía que ingresa” y la “energía que se saca”. La “energía que ingresa” son las calorías que se absorben con los alimentos, la “energía que se saca” son las calorías que se queman a través de las funciones corporales básicas, las actividades físicas e intelectuales. Para perder peso se debe quemar as calorías de las que se consumen.
Cuida tu alimentación … ¡Hasta la proxima!
Comer mejor: Comer cereales
Lo cereales proveen de fibra a la dieta, vitamina B, hierro, magnesio, folatos y selenio. Entre estos se incluyen el trigo, arroz, avena, maíz, cebada y otros. Hay dos grandes y diferentes grupos de cereales:
Cereales refinados, que incluyen harina blanca, maíz desgranado, arroz blanco, cous- cous, tortillas, fideos, galletas, pan de maíz, pan blanco y pan de sándwich.
Cereales enteros (no refinados), que incluyen harina integral, avena, pan de maíz integral, arroz integral, algunas galletas y algunos panes o pasteles integrales. Los cereales integrales proveen fibra, ayuda a disminuir el colesterol y pueden proteger contra enfermedades de las arterias coronarias.
Tips sencillos para comer cereales integrales
• Comer pan integra en lugar de pan blanco
• Comer arroz integral en lugar de arroz blanco
• Al cocinar con harina es mejor poner la mitad de harina blanca y la mitad de harina integral
¡Hasta la proxima!
DEJAR DE FUMAR AUMENTA 5 AÑOS MAS TU VIDA!!!!!
¿Cuales son los beneficios después del último cigarro?
A los 20 minutos la presión sanguínea y frecuencia cardíaca disminuyen. A los dos días el sentido del olfato y del gusto empiezan a incrementarse disfrutando de nuevo comer frutas, vegetales y otros alimentos. A las 2 a 12 semanas el caminar y hacer ejercicio será más fácil, aumenta la energía para nuevos programas de actividad física, la función pulmonar mejora.
¡Hasta la próxima!
Comer mejor: tomar leche yogurt y queso
La leche y los productos lácteos (excluyendo la crema y mantequilla) aporta nutrientes que son vitales para la salud, tales como calcio para los huesos potasio y vitamina B. Algunos productos lácteos tienen agregada azúcar y son ricos en grasas saturadas y colesterol, por lo que tienen ciertas implicaciones negativas potenciales.
Si se está planeando perder peso son preferibles los por un productos lácteos bajos en grasa.
Tip’s sencillos que ayudarán a beber más leche y productos lácteos
* Beber leche (principalmente bajen grasa) con alimentos en lugar de refrescos.
* Si se acostumbra a usar leche entera, es bueno cambiar gradualmente a leche baja en grasa, para reducir las grasas saturadas que consume así como el consumo de calorías. Se pueden empezar mezclando leche entera con leche baja en grasas.
* Comer yogurt bajo en grasa es entre comidas.
* Mezclar yogurt bajo en grasas con fresas frescas, piña u otra fruta. Es un excelente postre (no agregar azúcar).
* Agregar algunas nueces a un yogurt bajo en grasa
¡Hasta la proxima!
Reducir el consumo de sal
El consumo elevado de sal , mas de 5 a 6 gramos por persona al día incrementan el volumen sanguíneo y en consecuencia elevan la presión arterial. La pregunta es, ¿Sabes cuantos son 5 gramos de sal común? 5 gramos corrresponden a la cantidad de sal que caben en una cucharadita cafetera. Entonces si en una familia hay 5 integrantes, la cantidad máxima de sal común en un día son 5 cucharaditas de sal para todas las comidas de todos los integrantes.
Una estrategia efectiva para disminuir el consumo de sal es condimentar los alimentos con hierbas de olor y especias como el jengibre, pimienta, canela, curry, que no solamente incrementan el saber de los alimentos sino que ofrecen beneficios antioxidantes y protectores.
Una persona que padece de presión alta (hipertensión arterial) aunque este tomando medicamentos para contralar su presión y esta este controlada, debe de reducir su consumo de sal a máximo 2 a 3 gramos de sal común, es decir media cucharadita para todo su día.
¡ Hasta la próxima !
La mortalidad de las enfermedades cardiovasculares es mayor para las mujeres con diabetes!!!!
La diabetes de tipo II afecta por igual a hombres que a mujeres. Sin embargo, las mujeres con diabetes presentan el doble de riesgo de aparición de enfermedades cardiovasculares que los hombres.
Estadísticamente, las mujeres con diabetes sufren infartos de miocardio a edades más tempranas que los hombres, tienen más probabilidades de morir después de un primer infarto de miocardio y es menos probable que se sometan a cirugía por aterotrombosis.
También es menos probable que las mujeres tomen estatinas, aspirina o fármacos hipotensores que los hombres y, por consiguiente, presentan un mayor riesgo de falta de control de su glucemia o su presión arterial.
Fuente: American Heart Association. Regensteiner et al Sex Differences in the Cardiovascular Consequences of DM
Ayúdanos a difundir. Hasta la próxima!!!
Comer mejor: Comer carne, pescado y frijol
Es preferible la carne sin grasa y el pollo. Evitar carne frita y huevos fritos. Es importante evitar el exceso de colesterol contenido en la yema de huevo, hígado y otras viseras al igual que el exceso de sodio contenido en carnes procesada como jamón, salchichas y carnes frías. Siempre se debe preferir carne fresca como pescados grasos tales como el salmón, los arenques y las sardinas (que también contienen calcio) los cuales son ricos en ácidos grasos omega-3. Estos pescados son una buena fuente de Vitamina B, Vitamina E, Hierro, Zinc y Magnesio. Son una buena fuente de vitaminas las cuales son necesarias para construir musculo y cartílago. La carne de res, de puerco, cordero, salchichas, tocino y salami tienen abundantes grasas saturadas y pueden incrementar el colesterol y la enfermedad cardiovascular, por lo que deben ser consumidas con moderación.
Tip’s sencillos que ayudaran a comer mas carne, pescado y frijol:
• Comer una vez a la semana carne y pescado una o dos veces por semana.
• Comer nueces y semillas, las cuales proveen de «buenas» grasas mono saturadas y poliinsaturadas (tales como el omega-3 en el salmón).
• La carne magra de res incluye cortes como top sir loin y tiro.
• La carne magra de puerco incluye lomo, pierna y jamón.
• Comprar pollo o pavo sin piel o quitársela antes de comerlo.
• La carne magra del pollo y pavo incluyen la pechuga y en el pavo la pierna.
• Quitar toda la grasa visible de la carne y el pollo antes de cocinarlo.
• Asar, cocer, hervir u hornear la carne en lugar de freírla.
• Drenar toda la grasa que aparezca después de cocinar.
• Evitar la carne empanizada, solo agrega grasa y calorías.
• Comer lentejas, frijol enfrijoladas, frijol cocido.
• Agregar nueces y cacahuates a sus ensaladas en lugar de queso.
• Agregar almendras cortadas sus vegetales al vapor.
• Usar nueces al preparar salsas.
• Remplazar carne por vegetales en hamburguesas.
¡Hasta la proxima!
Una pregunta frecuente en consulta médica es el tamaño de las porciones que se deben de comer y las respuestas son tan variadas que pueden incluir una onza, 50 gramos, 150 gramos, 250 mililitros, y hablamos en términos que pueden no necesariamente ser comprendidos y por lo tanto poco aplicados. Aquí están unos ejemplos muy buenos acerca de las porciones.
¡ Hasta la próxima !
Comer mejor: Aceite, Grasas sólidas y Azúcar
La mayoría de las grasas son mono saturadas o poliinsaturadas y son una importante fuente de energía y son esenciales para la vida. No incrementan el “colesterol malo” pero contienen 120 calorías por una cucharadita y por lo tanto deben ser consumidas con moderación. El aceite que proviene de plantas y la mayoría de los alimentos que provienen de ellas no contienen colesterol. Sin embargo, algunos aceites (como el aceite de coco y el aceite de palma) contienen grasas saturadas y deben ser evitados ya que pueden favorecer la ateroesclerosis.
Las grasas sólidas “grasas malas” pueden provenir de aceites animales o vegetales, por ejemplo, la mantequilla, la manteca de cerdo, la margarina, o la grasas vegetal. Estas grasas solidas contienen más grasas saturadas o grasas trans que los aceites. Las grasas trans frecuentemente se encuentran en los pasteles, galletas, margarinas. Una vigilancia estricta del azúcar sanguíneo es importante y pueden indicar si se necesita limitar el consumo de glucosa.
El alcohol se transforma en lípidos.
Hay que beber con moderación.
¡Hasta la próxima!